Finger fish refers to a type of small, thin fish that is often served as a snack or appetizer. It is typically battered and fried, and is eaten whole, including the bones, as a finger food. Finger fish is popular in many countries, including Japan, India, and the United Kingdom, and is often served as a bar snack or street food.
Total Cook Time 30 Mints | Prep Time 10Mints | Cook Time 20 Mints | Recipe Servings 4 Persons |
Ingredients
Salmon Fish | 1 kilogram (Cut into finger shaped pieces) |
Eggs | 2 (beaten) |
Bread Crumbs | 2 cups |
Salt | 1 tsp |
Black Pepper Powder | 1 tsp |
Ajinomoto Salt | 1 tsp |
Vinegar or Lemon JuIce | 2 tbsp |
Cooking Oil | for frying |
اجزاء
ایک کلو (انگلی کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں) | سالمن مچھلی |
دو (مارا ہوا) | انڈے |
دو کپ | روٹی کے ٹکڑے |
ایک چمچ | نمک |
ایک چمچ | کالی مرچ پاؤڈر |
ایک چمچ | چائنانمک |
دو کھانے کے چمچ | سرکہ یا لیموں کا رس |
تلنے کے لیے | کھانا پکانے کے تیل |
सामग्री
सैलमन मछली | 1 किलोग्राम (उंगली के आकार में कटे हुए) |
अंडे | 2 (पीटा) |
ब्रेडक्रम्ब्स | दो कप |
नमक | 1 चम्मच |
काली मिर्च पाउडर | 1 चम्मच |
Ajinomoto Salt | 1 चम्मच |
सिरका या नींबू का रस | 2 टीबीएसपी |
खाना पकाने का तेल | तलने के लिए |
Similar and Combination
Method in English
Marinate the fish with salt, pepper, ajinomoto and vinegar for about 30 minutes.
Dip the fish fingers in beaten eggs and coat with a layer of breadcrumbs. Fry in abundant oil over medium heat until golden brown and serve.
Method in Urdu
مچھلی کو نمک، کالی مرچ، اجینوموٹو اور سرکہ سے تقریباً 30 منٹ تک میرینیٹ کریں۔
مچھلی کی انگلیوں کو پیٹے ہوئے انڈوں میں ڈبو کر بریڈ کرمبس کی تہہ لگا دیں۔ کثرت سے تیل میں درمیانی آنچ پر گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کریں اور سرو کریں۔
Method in Hindi
मछली को नमक, काली मिर्च, अजीनोमोटो और सिरके के साथ लगभग 30 मिनट तक मैरीनेट करें।
फिश फिंगर्स को फेंटे हुए अंडों में डुबोएं और ब्रेडक्रम्ब्स की परत से कोट करें। मध्यम आँच पर भरपूर तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें और परोसें।
Ingredients Profiles
Salmon Fish
Eggs
Bread Crumbs
Salt
Black Pepper Powder
Ajinomoto Salt
Vinegar or Lemon JuIce
Cooking Oil