This delicious Qeema Matar Main Dish Recipe can be ready in about 30 minutes and serves 2-4 people. Follow all the steps of Qeema Matar Recipe recommended by the Chef to get a perfect dish.
 Total Cook Time50 Mints |  Prep Time10 Mints |  Cook Time40 Mints |  Recipe Servings4 Persons |
Ingredients
| Mince | (hand chopped) ½ kg |
| Peas | 2 cup |
| Onion | (chopped) 2 |
| Red chili powder | 1 tbsp |
| Turmeric powder | 1 tsp |
| Salt | to taste |
| Ginger garlic paste | 1 tbsp |
| Green chilies | 4 |
| Green coriander | 1 bunch |
| Oil | 1 cup |
اجزاء
| (ہاتھ سے کاٹا ہوا) آدھا کلو | قیمہ |
| دو کپ | مٹر |
| (کٹی ہوئی) دو | پیاز |
| ایک چمچ | لال مرچ پاؤڈر |
| ایک چمچ | پسی ہوئی ہلدی |
| حسب ذائقہ | نمک |
| ایک چمچ | ادرک لہسن کا پیسٹ |
| چار | ہری مرچ |
| ایک گچھا | ہرا دھنیا |
| ایک کپ | تیل |
सामग्री
| कीमा | (हाथ से कटा हुआ) ½ किग्रा |
| मटर | दो कप |
| प्याज़ | (कटा हुआ) 2 |
| लाल मिर्च पाउडर | 1 छोटा चम्मच |
| हल्दी पाउडर | 1 चम्मच |
| नमक | स्वादानुसार |
| अदरक लहसुन का पेस्ट | 1 छोटा चम्मच |
| हरी मिर्च | 4 |
| हरी धनिया | 1 गुच्छा |
| तेल | 1 कप |
Method in English
- Take 1 cup of oil in the pan and add 2 chopped onions.
- Fry it until golden.
- Add 1 tablespoon of ginger-garlic paste, 1 teaspoon of turmeric, and 1 tablespoon of red chili powder.
- Cook, and then add 1/2 kg of Mince.
- Add 2 cups of snap peas, 4 green chilies.
- Cook for 5 more minutes.
- Add salt and cook over low heat.
- Garnish with chopped coriander leaves and serve.
Method in Urdu
پین میں 1 کپ تیل لیں اور اس میں 2 کٹی ہوئی پیاز ڈالیں۔
اسے سنہری ہونے تک بھونیں۔
1 کھانے کا چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ، 1 چائے کا چمچ ہلدی، اور 1 کھانے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر ڈالیں۔
پکائیں، اور پھر 1/2 کلو کیما ڈالیں۔
2 کپ اسنیپ مٹر، 4 ہری مرچیں ڈالیں۔
مزید 5 منٹ تک پکائیں۔
نمک ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں۔
دھنیا کے کٹے ہوئے پتوں سے گارنش کر کے سرو کریں۔
Method in Hindi
- एक पैन में 1 कप तेल गर्म करें और उसमें 2 कटे हुए प्याज डालें।
- इसे सुनहरा होने तक तलें।
- 1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट, 1 छोटा चम्मच हल्दी और 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालें।
- पकाएं, और फिर 1/2 किलो कीमा बनाया हुआ मांस डालें।
- 2 कप स्नैप मटर, 4 हरी मिर्च डालें।
- और 5 मिनट तक पकाएं।
- नमक डालकर धीमी आंच पर पकाएं।
- कटी हुई धनिया पत्ती से गार्निश करें और सर्व करें।
