A chicken burger is a type of sandwich that consists of a cooked chicken patty, typically breaded or grilled, served on a bun with various condiments and toppings such as lettuce, tomato, cheese, pickles, mayonnaise, ketchup, or mustard. Chicken burgers are a popular fast food item and can also be made at home. They are often considered a healthier alternative to beef burgers, as chicken is a leaner protein source. Some people also prefer the taste of chicken to beef. Enjoy!
Total Cook Time 40Mints | Prep Time 20 Mints | Cook Time 20 Mints | Recipe Servings 4 Persons |
Ingredients
buns | 6 Small |
Chicken mince | ½ kg |
Bread slices | 2 |
Sugar | 1 tsp |
Corn flour | 1 tablespoon |
Salt | to taste |
Mustard powder | 1 teaspoon |
Egg | 1 |
Butter | 1 tablespoon |
Mayonnaise | as required |
Warm milk | ½ cup |
Oil | to fry |
اجزاء
چھ چھوٹے | بنس |
آدھا کلو | چکن کا قیمہ |
دو | روٹی کے ٹکڑے |
ایک چائے کا چمچ | شکر |
ایک کھانے کا چمچ | کارن فلور |
ذائقہ کے مطابق | نمک |
ایک چائے کا چمچ | سرسوں کا پاؤڈر |
1 | انڈہ |
ایک کھانے کا چمچ | مکھن |
ضرورت کے مطابق | مایونیز |
آدھا کپ | گرم دودھ |
بھوننے کے لیے | تیل |
सामग्री
बन्स | 6 छोटा |
चिकन कीमा | ½ किलो |
ब्रेड स्लाइस | 2 |
चीनी | 1 tsp |
मक्के का आटा | 1 बड़ा चम्मच |
नमक | स्वाद के लिए |
सरसों का चूरा | एक चम्मच |
अंडा | 1 |
मक्खन | 1 बड़ा चम्मच |
मेयोनेज़ | आवश्यकता अनुसार |
गर्म दूध | ½ कप |
तेल | भून के लिए |
Similar and Combination
Method in English
Add 2 slices of bread to ½ kg of minced meat and chop it in the food processor.
Add 1 egg, 1 teaspoon of dry mustard, a little salt, 1 teaspoon of sugar, and 1 tablespoon of cornmeal.
Mix everything and make kebab with it. When the skewers are golden, remove them on the plate.
Grease the pan and toast the buns.
Spread milk, mayonnaise and butter on the buns and keep the chicken patties on top.
Cover it with the other side of the bun. Serve burgers with ½ cup of tomato sauce.
Method in Urdu
آدھے کلوقیمہ میں روٹی کے 2 سلائس شامل کریں اور اسے فوڈ پروسیسر میں کاٹ لیں۔
1 انڈا، 1 چائے کا چمچ خشک سرسوں، تھوڑا سا نمک، 1 چائے کا چمچ چینی، اور 1 کھانے کا چمچ کارن فلور شامل کریں۔
ہر چیز کو مکس کر کے کباب بنا لیں۔ جب کباب سنہری ہو جائیں تو پلیٹ میں نکال لیں۔
پین کو چکنائی دیں اور بنس کو ٹوسٹ کریں۔
بنس پر دودھ، مایونیز اور مکھن پھیلائیں اور کباب کو اوپر رکھیں۔
اسے بن کے دوسری طرف سے ڈھانپ دیں۔ برگر کو آدھا کپ ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ سرو کریں۔
Method in Hindi
आधा किलो कीमा में 2 ब्रेड स्लाइस डालकर चॉपर में काट लें.
1 अंडा, 1 छोटा चम्मच सरसों का पाउडर, थोड़ा नमक, 1 छोटा चम्मच चीनी और 1 बड़ा चम्मच मकई का आटा डालें।
सभी चीजों को मिलाकर कबाब बना लें। – जब कबाब गोल्डन ब्राउन हो जाएं तो इन्हें प्लेट में निकाल लें.
पैन को ग्रीस करें और बन्स को टोस्ट करें।
बन्स पर दूध, मेयोनेज़ और मक्खन फैलाएं और उस पर चिकन पैटीज़ रखें।
इसे बन के दूसरी तरफ से ढक दें। बर्गर को ½ कप केचप के साथ परोसें।\
Ingredients Profiles
buns
Chicken mince
Bread slices
Sugar
Corn flour
Salt
Mustard powder
Egg
Butter
Mayonnaise
Warm milk
Oil